Ce sucre est obtenu grâce à une méthode de fabrication artisanale et naturelle : le jus de canne est chauffé graduellement jusqu’à sa cristallisation. Il est ensuite brassé puis ensaché. Sa couleur dorée est ainsi naturelle et les bienfaits de la canne conservés.
Sa texture suave et sa saveur de miel viendront sublimer vos pâtisseries et boissons chaudes.
Indice glycémique : 70
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 97
Protéines (g) 0
Sel (g) 0
Energie (Kcal) 390
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