Afin de faire le plein de minéraux et d’oligoéléments A LA TABLE DE DIANE propose à vos petits chefs une revisite de la célèbre Brandade, spécialité originaire de Nîmes.
Dans notre version de ce grand classique culinaire le Merlu sauvage pêché en Mer Méditerranée fait la part belle à la Morue.
Déclinée en textures lisses et en morceaux il y en aura pour tous les âges et tous les goûts !
Indice de transformation :
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