Les fleurs de cocotier sont coupées puis nouées afin de récolter la sève. Chauffée dans un premier temps, la sève est séchée pour former le « sucre ». À déguster dans vos desserts et pâtisseries pour y découvrir des saveurs typiques, aux notes de caramel beurré.
Sucre de Fleur de Coco Bio 500g – DGC
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- Le sucre de fleur de coco provient de la sève des fleurs de cocotiers qui poussent au cœur de l’Indonésie.
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- Description
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Sucre de fleur de coco issu de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
énergie / Energy /Energie / Valor energético / Energia | 1590 kJ / 380 kcal |
Matières grasses – dont acides gras saturés |
0 g 0 g |
Glucides – dont sucres |
93 g 93 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 2 g |
Sel | 0,04 g |
Potassium | 850 mg (42% des VNR*) |
Fer | 8 mg (57% des VNR*) |
*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence |
Shipping Countries: France
Poids | 0.550 kg |
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