Kombucha Jun Miel d’Acacia & Cardamome – Lot de 12 – KANOPÉ

Le Kombucha est une boisson rafraichissante à base de thé et de sucre de canne issu d’un processus de fermentation naturelle. Cette boisson est dite probiotique, elle facilite la vie des micro organismes bienfaiteurs dans votre organisme.
 Nous utilisons deux blend de thé dans nos recettes; un Gun Powder structurant en terme de goût et permettant l’abaissement du PH de notre boisson et un thé vert Yunnan Green plus parfumé et plus léger. Notre sucre de canne est bio et équitable.

Le Thé que nous utilisons est un Thé Blanc Mao Feng du Vietnam certifié Bio. Sa présence subtile permet au miel d’acacia de s’exprimer pleinement. Le Miel d’Acacia nous vient d’un apiculteur d’Auvergne qui travaille dans les montagnes du Forez ceci lui permettant de préserver ses abeilles au maximum de toute perturbation volatile. La cardamome apporte une touche subtile et chaleureuse à laquelle vient s’ajouter ses attributs anti-inflammatoires et digestifs.

Notre Jun est comme notre Kombucha, sans alcool.