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Originaire des régions méditerranéennes, l’hysope est utilisée comme plante médicinale depuis l’Antiquité contre la lèpre, ou la bronchite, en raison de ses nombreuses vertus antiseptique et fluidifiantes.
Au goût prononcé et légèrement piquant, l’hysope sera parfait en infusion, soupe et sirop !
Parfait en infusion, sirop, ou beurre…
Déconseillée aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux enfants et, pour les personnes hyperactives et épileptiques.
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